Miti 3: Sa më i gjelbër të jetë çaji jeshil, aq më mirë?
Jeshile e ndezur dhe pak e verdhë janë karakteristikat e një çaji të mirë të fillimit të pranverës (çaji jeshil me gjethe të bardha Anji është një çështje tjetër).Për shembull, ngjyra e vërtetë West Lake Longjing është ngjyrë bezhë kafe, jo jeshile e pastër.Pra, pse ka kaq shumë çajra jeshilë të pastër në treg?Ky është rezultat i temperaturës së ulëtprocesi i fiksimit të çajitnën ekonominë e mallrave.Fiksimi i temperaturës së ulët është të ruajë ngjyrën jeshile të çajit dhe ta bëjë atë të duket e ndritshme, tërheqëse, e bukur dhe tërheqëse.Tani disa njerëz në treg, për të ulur koston, përdorin procesin e fiksimit të çajit në temperaturë të ulët.Fiksimi në temperaturë të ulët bën që substancat barishtore me pikë vlimi të ulët në çaj të mos avullohen nga gjethet e freskëta të çajit dhe më pas të zhytura në ujë të vluar shkrihen në ujë, gjë që do të stimulojë stomakun e njeriut.
 
Prandaj, çaji inferior që është fiksuar në temperaturë të ulët është i dëmshëm për stomakun, dhe çaji i mirë që është kuruar në temperaturë të lartë nuk është i dëmshëm për stomakun, por premisa është të kapni një përqendrim të caktuar.Nëse pini pesëdhjetë çaj të mirë në ditë, ai përsëri do të dëmtojë stomakun!Prandaj, në procesin e fiksimit të përpunimit të gjetheve të çajit, fermerët e çajit duhet të insistojnë në fiksimin e shpejtë të temperaturës së lartë dhe veprimin e shpejtë enzimatik.Përmirësoni cilësinë e çajit jeshil.
 
Miti 4: A është çaji jeshil i përshtatshëm për të gjithë?
Çaji jeshil ka efektin e largimit të nxehtësisë dhe largimit të zjarrit, prodhimin e lëngjeve të trupit dhe shuarjen e etjes.Në verën e nxehtë, njerëzit janë shumë të lehtë për t'u zemëruar.Pirja e çajit jeshil mund t'i ndihmojë të gjithë të lehtësojnë problemet e shkaktuara nga zemërimi.Përveç kësaj, çaji jeshil ka një efekt shumë të mirë edhe të mbrojtjes nga dielli dhe mbrojtjes nga rrezatimi, si dhe është zgjedhja e parë për njerëzit që qëndrojnë ulur në zyrë për një kohë të gjatë.
 
Prandaj, duket e natyrshme të pini çaj jeshil në verë.Por çaji jeshil nuk është vërtet i përshtatshëm për të gjithë.Çaji jeshil i përket çajit të pa fermentuar, i cili gjatë procesit të përpunimit mund të ruajë në masën më të madhe substancat natyrore në gjethet e freskëta, veçanërisht përmbajtja e kafeinës dhe polifenolet e çajit janë relativisht të mëdha dhe këto dy substanca janë mjaft irrituese për stomakun. .Për njerëzit me konstitucion të mangët dhe stomak të dobët, çaji jeshil me natyrë të ftohtë nuk duhet të pijë shumë, edhe nëse është pija më e mirë në verë.