Çdo gjë që ka të bëjë me Britaninë duket e bukur dhe mbretërore.Kështu është polo, po ashtu është uiski anglez dhe, sigurisht, çaji i zi britanik me famë botërore është më simpatik dhe më xhentëlmen.Një filxhan çaj të zi britanik me shije të pasur dhe ngjyrë të thellë është derdhur në familje të panumërta mbretërore dhe fisnikë, duke i shtuar një ngjyrë simpatike kulturës britanike të çajit të zi.

Duke folur për çajin e zi britanik, shumë njerëz besojnë me kokëfortësi se vendlindja e tij është në Angli në kontinentin evropian, por në fakt ai prodhohet në Kinë, mijëra kilometra larg.Ju nuk do të gjeni plantacionet britanike të çajit të zi me famë botërore në MB.Kjo për shkak të dashurisë britanike për çajin e zi dhe një traditë të gjatë të pirjes, kështu që çaji i zi me origjinë nga Kina dhe i rritur në Indi ka parashtesë me "British", kështu që emri "Çaj i zi britanik" është keqkuptuar nga shumë njerëz. kjo ditë.

Arsyeja pse çaji i zi është kthyer në një pije mbarëbotërore lidhet ngushtë me dinastitë Sui dhe Tang të Kinës dhe me zgjerimin e Perandorisë Britanike.Në shekullin e V pas Krishtit, çaji kinez dërgohej në Turqi dhe që nga dinastitë Sui dhe Tang, shkëmbimet midis Kinës dhe Perëndimit nuk janë ndërprerë.Edhe pse tregtia e çajit ka ekzistuar për një kohë të gjatë, Kina në atë kohë eksportonte vetëm çaj, jo fara çaji.

Në vitet 1780, një mbjellës-mbledhës anglez i pemëve, i quajtur Robert Fu, i kishte futur farat e çajit në një inkubator portativ të bërë nga qelqi special, i kishte kontrabanduar në një anije që shkonte për në Indi dhe i kishte kultivuar në Indi.Me më shumë se 100,000 fidanë çaji, u shfaq një kopsht i tillë çaji në shkallë të gjerë.Çaji i zi që prodhon është dërguar në MB për shitje.Për shkak të trafikut në distanca të gjata dhe sasive të vogla, vlera e çajit të zi u dyfishua pasi mbërriti në MB.Vetëm aristokratët e pasur britanikë mund të shijonin këtë "çaj të zi indian" të çmuar dhe luksoz, i cili gradualisht formoi kulturën e çajit të zi në MB.

Në atë kohë, Perandoria Britanike, me forcën e saj të fortë kombëtare dhe metodat e avancuara të tregtisë, mbolli pemë çaji në më shumë se 50 vende të botës dhe promovoi çajin si një pije ndërkombëtare.Lindja e çajit të zi zgjidh problemin që çaji humbet aromën dhe shijen e tij për shkak të transportit në distanca të gjata.Dinastia Qing ishte periudha më e begatë e tregtisë së çajit në Kinë.

Në atë kohë, për shkak të rritjes së kërkesës për çaj të zi nga familjet mbretërore britanike dhe madje edhe evropiane, anijet tregtare evropiane të ngarkuara me çaj lundruan në të gjithë botën.Në kulmin e tregtisë botërore të çajit, 60% e eksporteve të Kinës ishin çaji i zi.

Më vonë, vendet evropiane si Britania dhe Franca filluan të blejnë çaj nga rajone të tilla si India dhe Ceilon.Pas vitesh të hollimit dhe reshjeve të kohës, deri më sot, çaji i zi më i mirë i prodhuar në dy zonat e famshme të prodhimit në Indi është bërë prej kohësh "çaji i zi britanik" më i mirë në botë.